Cara membuat: 1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, biarkan sebentar. Cuci bersih. 2. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Biarkan minimal 15 menit. 3. Celup ikan ke pelapis 1 lalu 2 dan 3. 4. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kekuningan. 5. Sajikan dengan saus sambal. 7. Patin goreng. foto: Instagram/@eka_hartmann. Bahan: Cara Membuat Ikan Patin Kuah Santan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai besar. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan sereh, jahe, dan lengkuas. Masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong sesuai selera. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Minyak ikan patin mengandung kadar asam lemak omega-9, tetapi rendah asam lemak omega 3 Minyak hati ikan hiu memiliki kandungan asam lemak omega 3 relatif tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik dan sifat kimia minyak ikan patin dan profil asam lemak kombinasi minyak ikan patin dengan hati kan hiu. Bersihkan ikan patin dan toskan. Panaskan minyak, tumis daun kari bersama halba campur hingga wangi. Kemudian masukkan bahan hirisan, kacau lagi hingga kekuningan. Seterusnya masukkan bancuhan serbuk kari dan serbuk cili. Kacau rata hingga pecah minyak. Masukkan pula yogurt bersama air asam jawa. Bantu kami perbaiki hasil carian kami. 137 resipi yang mudah dan sedap untuk ikan patin daripada komuniti memasak terbesar di dunia! Lihat juga resipi-resipi untuk Patin Tempoyak dengan Labu Siam. Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih ikan. Langkah 2. Tiriskan ikan selama 1jam tampa dibuat dikulkas. Langkah 3. Sangarai ketan bisa diganti beras sampai menguning dan harum. Langkah 4. Blender kering ketan sampai halus. .

cara masak asem2 ikan patin